domenica 12 agosto 2012

MOJITO E VIVA L'ESTATE



Dato che ne parlo sempre e ne bevo anche  parecchio vi do anche la ricetta.
Per chi non lo sapesse il mojito è nato nella splendida isola di Cuba nel bar La bodeguita del Medio nel 1942,dove anche Hemingway andava a dissetarsi tra un romanzo e l’altro,ma anche Pablo Neruda e Salvador Allende e molti altri.
Il mojito è una vera e propria istituzione non solo del rito dell’aperitivo, ma anche dell’estate.
Vediamo come si fa..

Ingredienti:
4/5 di rum carta blanca possibilmente cubano
1/5 di soda o acqua tonica
Alcune foglie e rametti di menta fresca
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 lime
Ghiaccio
Preparazione
Nel bicchiere da cocktail grande versare lo zucchero e le foglie di menta, spremere mezzo lime e pestare con il pito (il pestello di legno o plastica da cocktail). Aggiungere quindi l’altra metà del lime tagliandola pezzetti e colmare con il ghiaccio, che dovrà essere in cubetti molto piccoli.
Versare il rum e portare a volume con la soda, miscelare direttamente con la cannuccia e decorare con due rametti di menta.
Viva la vida!cin cin

http://it.omnidreams.net/articles/43349-bodeguita-del-medio

http://www.diariodelviajero.com/america/cuba-la-bodeguita-del-medio

http://www.diariodelviajero.com/america/cuba-la-bodeguita-del-medio

6 commenti:

  1. non è estate senza un'ottimo mojito, un abbraccio SILVIA

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  2. Il mojito...che bontà!!!!da tuffarcisi dentro...me ne berrei uno anche adesso ma forse mi conviene aspettare almeno le 18 ;)
    Complimenti per il blog

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  3. Questa ricetta me la segno, è ottima per l'estate. Un bacio.

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  4. Approvo appieno la scelta del mojito!!! Ottima idea!

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  5. Your style is unique compared to other folks I have read stuff from.

    Thanks for posting when you have the opportunity, Guess I will just bookmark this
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    Here is my blog post Apple Valley

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